
Produse adaugate:
Comanda telefonic: 0735.535299
Lipaza pancreaticaSecretata sub forma activa, lipaza pancreatica are o capacitate enzimatica ce este potentata de aminoacizi, ionii de Ca si sarurile biliare. Sarurile biliare emulsioneaza grasimile, proces foarte important pentru ca lipaza are efecte doar la nivelul interfetei grasime - apa. Cu cat emulsia de grasimi este mai fina cu atat eficacitatea enzimei este mai mare. Sub actiunea lipazei o parte din grasimile patrunse in duoden sunt scindate in glicerina si acizi grasi sau in mono si digliceride. Absorbtia grasimilor ingerate se face totusi chiar si in absenta lipazei pancreatice, absorbtia normala fiind de 95%.