
Produse adaugate:
Comanda telefonic: 0735.535299
PorumbZea mais, Familia: Poaceae
Numele provine de la Zea Francisco Antonio, botanist de origina basca, nascut la Medellin, in Columbia, in 1766 (mort in 1822). A fost, intre altii, director al Gradinii Botanice din Madrid si titular al catedrei de botanica (1805). Prin cariera lui politica a ajuns vicepresedinte al Marii Columbii. Originar din America Centrala porumbul este, de asemenea, numit graul de Turcia. Cultivat in lumea intreaga, este consumat din belsug in tarile meridionale. Contine materii azotate, grase, hidrati de carbon, saruri minerale, calciu, fosfor, fier, vitaminele B, E. Foarte hranitor, energetic, reconstituent, moderator al tiroidei.
Bogat in acizi grasi polinesaturati, uleiul de porumb se opune energic cresterii colesterolului in sange.