Pruna

Prunus domestica, Familia: Rosaceae

Principalii constituenti cunoscuti:

Apa.........................................82
Zahar.....................................3,5
Hidrati de carbon............... 4,5
Acizi...................................... 1,5
Albumine..............................0,5
Substante uscate...............0,6
Celuloza...............................6

Vitaminele B, C, in cantitate discreta (1 mg% de vitamina C); destul de bogata in vitamina A. Fier, calciu, fosfor, magneziu, potasiu, sodiu, mangan, mucilagii.

Proprietati:

- energetic;
- stimulent nervos si regenerator al nervilor;
- diuretic;
- laxativ;
- dezintoxicant;
- decongestionant hepatic.

Indicatii:

- astenie;
- anemie;
- surmenaj;
- guta,reumatism;
- ateroscleroza;
- constipatie;
- intoxicatie alimentara;
- hepatism;
- temperamente bilioase.

Mod de folosire:

- fructul: consumat dimineata pe nemancate si inaintea meselor; - sucul (pentru o actiune mai intensa): 1 pahar inaintea celor trei mese; - contra constipatiei: mancati dimineata pe stomacul gol, prune proaspete cu paine de secara.

  Pruna uscata

Proprietati:

- foarte nutritiva;
- tonic sistemului nervos;
- laxativ.

Indicatii:

- sportivi, copii;
- regimuri hipoazotat: recomandate, datorita bogatiei sale in zaharuri si hidrati de carbon, pentru reumatici, gutosi,arteriosclerotici, nefritici;
- surmenaj;
- constipatie;
- hemoroizi;
- temperamente bilioase.

Mod de folosire:

- compoturi;
- contra constipatiei: mancati dimineata, pe stomacul gol, prune proaspete cu paine de secara;
- frunzele prunului sunt diuretice, laxative, febrifuge, vermifuge.

Comentarii (0) Nume E-mail ( nu se publica online ) Comentariu